Benarkan diet, sehat dan murah tidak bisa bersatu? Aktivitas diet saat ini menjadi trend gaya hidup banyak orang. Demi menjaga berat badan yang ideal dan keindahan tubuh, maka aktivitas diet pun dijalani. Diet ketat atau ekstrim juga sering ditemui meskipun hal itu salah karena dapat mengganggu metabolisme dan kesehatan tubuh. Padahal, ada loh cara diet sehat murah!

Mungkin kamu juga sering mendengar kalau diet yang sehat dan benar itu mahal harganya. Pernyataan ini tidak salah jika melihat menu-menu makanan diet yang notabene harganya membuat orang menelan ludah.

Di dalam benak kita seharusnya dengan diet bisa berhemat, malah buyar ketika melihat harga menu makanan diet sehat. Seiring dengan pola diet yang semakin berkembang, tentunya mahalnya menu-menu makanan diet menjadi lumrah. Hal ini diimbangi dengan jenis dan kualitas bahan yang digunakan serta resep olahan nya yang membuat menu diet tetap lezat layaknya makanan pada umum nya.

Namun kamu tidak perlu galau. Kamu tidak perlu takut kalau harus mengeluarkan uang banyak untuk santapan menu diet. Banyak sekali jenis bahan makanan diet yang cukup bersahabat dengan kantongmu. Serta beragam resep olahan nya yang bisa membuat kamu meneteskan air liur jika melihat hasil olahan nya.

Berikut akan dibahas 5 bahan makanan sehat untuk diet kamu beserta olahannya. Tentunya tidak akan menguras kantongmu! Yuk disimak..

1. Telur

Cara Diet Sehat Murah 1: Telur

Setelah beberapa riset yang melibatkan wanita dengan kelebihan berat badan, telur terbukti tepat dijadikan sebagai makanan diet. Namun konsumsi telur harus dibarengi dengan diet kalori juga. Sumber protein pada telur tinggi. Selain itu telur juga mengandung lemak sehat dan membuat kenyang lebih lama.

Seperti diliput dari website berita harian Liputan6, sebuah penelitian dari Rochester Center for Obesity Research juga menemukan bahwa makan telur untuk sarapan dapat membantu membatasi asupan kalori sepanjang hari.

Meskipun telur mengandung kolesterol, namun berbeda dari kolesterol darah dalam tubuh. Belum ada bukti makan telur akan meningkatkan kadar kolesterol darah.

Salah satu resep olahan telur yang sehat untuk kamu yang lagi diet adalah Omelette Sayur. Kamu bisa mengolahnya dengan resep berikut:

Bahan Omelette Sayur:

  • Telur 2 butir
  • Daun kemangi secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Cuka secukupnya
  • Minyak zaitun secukupnya
  • Tomat 1 buah
  • Skim Keju secukupnya (optional)

Cara Mengolah Omelette Sayur:

  1. Pertama kocok telur sampai lembut dan cukup mengembang, lalu tambahkan garam secukupnya.
  2. Setelah itu panaskan minyak zaitun di atas api yang sedang, kemudian dadar telur. Saat memasak, anda dapat memarut skim keju hingga merata ke seluruh bagian telur.
  3. Jika sudah agak matang, kamu dapat menaburkan irisan tomat di atasnya lalu angkat.
  4. Terakhir taburi dengan cuka sedikit saja lalu hias dengan daun kemangi segar di atasnya.

2. Bayam

Bahan Murah 2: Bayam

Cara diet sehat murah berikutnya berkaitan dengan sayuran hijau yang terbukti dapat membantu kita dalam menjaga berat badan, yaitu bayam.

Seikat bayam mengandung serat tinggi, rendah kalori, dan juga kandungan lainnya yang mampu mengikat kolesterol jahat. Bayam juga merupakan salah satu sumber zat besi yang sangat baik untuk dikonsumsi. Karena bayam tinggi serat, sayuran yang akrab dimasak bening ini juga membuat perut lebih kenyang.

Contoh resep olahan bayam yang satu ini agak western ya guys. Tapi worth it banget untuk kamu coba masak. Hasilnya bakalan yummy banget! Nama makanannya Spanish Chickpea and Spinach Stew. Kalau lidahnya belibet waktu bacanya jangan dipaksain. Langsung masak aja yuk..

Bahan Spanish Chickpea and Spinach Stew:

  • 2 sendok makan atau 30 ml minyak zaitun
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay ukuran sedang
  • Jinten bubuk secukupnya
  • 1½ sendok teh paprika bubuk
  • ¼-½ tsp cabai bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • 2-3 sendok teh gula merah
  • Lada hitam secukupnya
  • 2 x 400 gram tomat kaleng (atau bisa membuat pasta tomat sendiri)
  • 1½ cup kacang chickpea yang sudah direbus
  • 200 gram bayam
  • Kacang almond secukupnya
  • Nasi merah (bisa diganti nasi putih secukupnya)

Cara Mengolah Spanish Chickpea and Spinach Stew:

  1. Panaskan minyak di atas panci anti panas, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih dan lanjut tumis hingga kecoklatan.
  2. Tambahkan bubuk jinten, bubuk paprika, bubuk cabai, dan garam. Tumis hingga rata.
  3. Tuang tomat kaleng lalu masak dengan api kecil sampai mengental.
  4. Taburkan bubuk lada hitam, aduk sebentar, lalu masukkan kacang chickpea.
  5. Masukkan daun bayam ke dalam panci, lalu tutup panci selama 3 menit. Aduk sebentar lalu matikan api.
    Sajikan dengan nasi.

3. Yoghurt

Cara Diet Sehat Murah 3: Yoghurt

Sekarang ini, seporsi yogurt bisa kamu dapat mulai dari harga Rp. 7000,- saja, inilah salah satu alasan kenapa cara diet sehat murah itu saya katakan bukanlah mitos. Yogurt merupakan sumber protein, kalsium, vitamin B, dan asam folat. Selanjutnya, kamu bisa memadukannya dengan buah potong seperti pisang, melon, apel, dan lainnya. Pilihlah yogurt kemasan yang kandungan lemak serta gula yang rendah agar tak merusak dietmu.

Inspirasi sajian dengan bahan dasar yogurt ini yang paling mudah adalah Yoghurt Smoothies. Selain lezat, bisa kamu jadikan pemanis harimu di tengah galau akan proses dietmu.

Bahan Yogurt Smoothies:

  • Strawberry
  • Pisang
  • Yogurt

Cara Mengolah Yoghurt Smoothies:

  1. Potong-potong buah. Untuk smoothie ini memerlukan total 240 g buah-buahan. Jika kamu suka rasa pisang yang kuat dengan sedikit rasa strawberry, gunakan lebih banyak pisang; jika Jika kamu lebih suka smoothie yang ringan dengan sedikit rasa pisang, gunakan lebih banyak strawberry. Kamu dapat mendinginkan strawberry dan pisang sebelumnya untuk membuat smoothie yang lebih dingin.
  2. Tentukan jenis yogurt apa yang akan digunakan. Kamu memerlukan sebanyak 240 ml yogurt tawar, rasa vanila, atau rasa buah-buahan lainnya, tergantung pada selera Anda.
  3. Blender bahan-bahan tersebut. Masukkan yogurt, buah-buahan, dan pemanis ke dalam blender atau food processor. Blender bahan-bahan tersebut sampai semuanya tercampur rata dan tidak ada potongan besar buah yang tersisa.
    • Cek tekstur smoothie. Jika kamu ingin mengencerkannya, tambahkan beberapa sendok makan susu dan blenderlah lagi.
    • Kamu dapat menambahkan beberapa balok es batu untuk mendinginkan smoothie dan memberikan tekstur yang lebih dingin.

4. Pisang

Bahan Murah 4: Pisang

Pisang banyak dipilih jadi buah yang paling pas untuk program diet. Buah pisang mengandung karbohidrat dan memberi rasa kenyang. Selain memberi energi bagi tubuh, pisang membantu pembakaran lemak lebih cepat. Selain bisa menurunkan berat badan, pisang juga memiliki sederet manfaat lain seperti untuk mencerahkan dan menghaluskan kulit.

Inspirasi menu sajian dengan pisang sangat banyak. Salah satu yang paling simple, murah dan lezat adalah Oat Pancake dengan Yoghurt, Pisang, dan Strawberry.

Bahan Oat Pancake dengan Yoghurt, Pisang, dan Stroberi:

  • 2 buah pisang
  • 1 butir telur
  • 6 sdm oat
  • 2 sdm yogurt padat
  • 2 sdm madu
  • Strawberry

Cara Mengolah Oat Pancake dengan Yoghurt, Pisang, dan Stroberi:

  1. Masukkan semua bahan dalam blender lalu blender sampai smooth.
  2. Panaskan teflon lalu tuang bahan adonan.
  3. Balik pancake hingga matang lalu letakkan di piring saji.
  4. Pancake nikmat dimakan selagi hangat dengan strawberry.

5. Ubi

Cara Diet Sehat Murah: Ubi

Cara diet sehat murah yang terakhir ini berhubungan dengan salah satu jenis umbi-umbian yang murah, enak, dan mudah didapat, yaitu ubi. Selain mengandung vitamin, mineral, dan serat yang tinggi, ubi juga rendah kalori. Kamu bisa menjadikan ubi sebagai sumber karbohidrat atau untuk bahan utama camilan.

Tidak hanya karbohidrat, ubi juga mengandung banyak serat serta zat-zat lain, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, zat besi, kalsium, protein, dan lainnya, yang merupakan nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Inspirasi sajian ubi kali ini mungkin sangat jarang kamu temukan, tapi sumpah enak banget. Nama makanan nya adalah ubi manis panggang dengan alpukat tumbuk dan telur.

Bahan Ubi Manis Panggang dengan Alpukat Tumbuk dan Telur:

  • 2 buah ubi manis ukuran besar
  • 2 sdm minyak zaitun atau apapun sesuai selera
  • 2 buah alpukat ukuran sedang
  • 2 butir telur
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Mengolah Ubi Manis Panggang dengan Alpukat Tumbuk dan Telur:

  1. Panaskan oven hingga mencapai suhu sekitar 400 derajat
  2. Sementara menunggu oven panas, belah ubi manis menjadi 2 bagian sama rata. Kemudian panggang ubi di oven atau pemanggang roti.
  3. Untuk metode oven: Oles minyak zaitun pada irisan ubi manis dan panggang selama sekitar 15-17 menit. Jangan lupa balikkan sisi sebelahnya.
  4. Untuk metode pemanggangan: Panggang selama sekitar 30 detik atau sesuai dengan tingkat kematangan sesuai selera Anda.
  5. Selanjutnya panaskan sedikit minyak dalam wajan dan goreng telur dengan sedikit tambahan garam dan lada.
  6. Hancurkan atau tumbuk alpukat dalam mangkuk dan tambahkan garam serta ladar secukupnya.
  7. Setelah ubi selesai dipanggang, biarkan selama beberapa menit hingga dingin. Kemudian letakkan tumbukan alpukat dan telur goreng di atas masing-masing ubi.
  8. Anda dapat menambahkan topping seperti keju atau bubuk cabai, sesuai selera.
  9. Ubi manis panggang dengan alpukat dan telur siap disajikan.


Jadi itulah 5 bahan simple dan murah yang bisa kamu olah sebagai menu diet kamu. Meskipun bahan sederhana tapi jika diolah dengan resep yang sesuai akan menjadi sajian yang lezat dan menarik. Yuk langsung dipraktekkan..

Oh iya, kalau kamu mau menurunkan berat badan dengan cepat, kamu bisa coba metode Diet GM ini.

Categories: Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *